零糖就等于零熱量？你需要知道零糖的真相
摘要：目前市面上很多食品對(duì)外宣稱“絕對(duì)零糖”，主打“零糖、零卡、零脂肪”，吃了不長(zhǎng)胖，更健康。但事實(shí)上，零糖并不一定是完全不添加糖，也不等于零熱量。只有正確認(rèn)識(shí)零糖食品，我們才能做到減脂與健康兩兼顧。
糖在我們生活中無處不在，一塊小蛋糕，一杯可樂就能讓我們感受到糖帶來的快樂。但是，對(duì)于患有肥胖癥或糖尿病的患者來說，糖帶來的風(fēng)險(xiǎn)是巨大的，在日常生活中需要特別注意糖的攝入。
如今大多數(shù)人了解了攝入糖過多對(duì)人體的危害，因此在選擇食品時(shí)，很多人會(huì)顧忌食品中的熱量及糖份。為了迎合健康飲食的主流，市面上紛紛推出了“零糖、零卡、零脂肪”的食品，旨在兼顧低脂和健康。
但是，零糖食品真的零糖嗎?零糖食品真的有益于健康嗎?帶著這些問題，今天，小諾為大家揭開零糖食品的奧秘：
1、零糖食品不一定完全無糖
大部分零糖食品不添加任何含有甜味的物質(zhì);部分零糖食品中的零糖指的是每100克食物，添加糖含量低于0.5克;還有一些產(chǎn)品宣稱的零糖不添加白砂糖、蔗糖等添加糖，但使用了代糖。
2、零糖不等于零熱量
零糖食品通常伴隨著零熱量來宣傳，使得很多人認(rèn)為零糖食品中的熱量也一定為零。其實(shí)“0熱量”指的是每100克能量小于17千焦(大約4千卡)的食品，這類食品熱量很低，但不代表完全0熱量。
圖片來源：攝圖網(wǎng)
3、以零糖食品作為主食可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良
零糖食品中的脂肪、蛋白質(zhì)等含量較少，食用零糖食品來替代一餐的主食，可以作為減肥的一種方式。但是若把零糖食品作為三餐的主食，總能量攝入不夠，就會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，影響健康。
最后通過零糖食品這個(gè)例子，小諾給大家科普一下相關(guān)的保險(xiǎn)知識(shí)：
攝入糖類過多容易導(dǎo)致肥胖，而過度肥胖影響投保。肥胖可能會(huì)引起高血壓、糖尿病等多種疾病，因而保險(xiǎn)公司一般都會(huì)關(guān)注被保人的體重。
不同的保險(xiǎn)公司對(duì)肥胖BMI指數(shù)的定義不盡相同，一般BMI在26-32之間都有可能被保險(xiǎn)公司定義為肥胖。有的產(chǎn)品對(duì)被保人的體重要求非常嚴(yán)格，一旦超過該公司規(guī)定的正常區(qū)間，就會(huì)被直接拒保。有些產(chǎn)品對(duì)體重要求比較寬松，但如果過于肥胖則會(huì)進(jìn)行人工審核。
對(duì)于重疾險(xiǎn)來說，一般輕度肥胖都會(huì)正常承保;中度、重度肥胖可能會(huì)加費(fèi)，同時(shí)需要結(jié)合其他的相關(guān)疾病來分析，才能得出核保結(jié)論。
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