酸奶和香蕉組合在一起會(huì)致癌？這你也信！
摘要：網(wǎng)絡(luò)上、微博上、微信中不時(shí)總會(huì)傳出食物致癌的驚人消息，而這次“中招”的便是香蕉配酸奶，消息稱，香蕉配酸奶一起吃會(huì)產(chǎn)生致癌物，那么傳聞可信嗎？
一般來(lái)說(shuō)，酸奶和香蕉同吃在營(yíng)養(yǎng)上沒(méi)有不利之處，反而營(yíng)養(yǎng)素還有一定程度的互補(bǔ)：酸奶不含有膳食纖維和維生素C，而香蕉有;香蕉中不含有維生素A、D和蛋白質(zhì)，而且維生素B2極低，而牛奶中這些營(yíng)養(yǎng)都很豐富。因此酸奶配香蕉不會(huì)致癌。
那么現(xiàn)在就快來(lái)看看香蕉搭配酸奶有哪些好處吧!
一、酸奶是鈣、鎂、鋅、核黃素和維生素b12的好來(lái)源
喝酸奶的好處在于，它能促進(jìn)消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強(qiáng)人的消化能力，促進(jìn)食欲;酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱堿性，而且還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，對(duì)人體具有保健作用;酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長(zhǎng)，還含有可抑制體內(nèi)合成膽固醇還原酶的活性物質(zhì)。并且酸奶中富含豐富的鈣、鎂、鋅、核黃素和維生素b12。同時(shí)也應(yīng)當(dāng)注意，過(guò)量飲用酸奶，容易導(dǎo)致胃酸過(guò)多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。與此同時(shí)，酸奶切記不要空腹喝，因空腹時(shí)飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。飲用時(shí)，最好不要加熱，因酸奶中的有效益生菌在加熱后會(huì)大量死亡，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，味道也會(huì)有所改變。
圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)
二、食用香蕉的好處
在繁忙的生活中，利用健康食品或補(bǔ)充劑，來(lái)補(bǔ)充飲食不均衡的人越來(lái)越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質(zhì)，因此從香蕉中可以很容易地?cái)z取各式各樣的營(yíng)養(yǎng)素。其中香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。由于香蕉的消化、吸收作用相當(dāng)良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，并補(bǔ)給均衡的營(yíng)養(yǎng)。醫(yī)生指出，常吃香蕉可防止高血壓，因?yàn)橄憬犊商峁┹^多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認(rèn)為，人如果缺乏鉀元素，就會(huì)發(fā)生頭暈、全身無(wú)力和心率失常。又因香蕉中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而含鈉量低，且不含膽固醇，食后既能供給人體各種營(yíng)養(yǎng)素，又不會(huì)使人發(fā)胖。并且，還包含豐滿的β胡蘿卜素和生物類黃酮，可以禁止身體里面“自由基”的氧化。因此，常食香蕉不僅有益于大腦，預(yù)防神經(jīng)疲勞，還有潤(rùn)肺止咳、防止便秘的作用。
由以上的種種好處可以看出，酸奶和香蕉一起吃不會(huì)致癌，反而具有防護(hù)癌癥的效果。在放心享用香蕉酸奶的同時(shí)，也別忘了考慮購(gòu)買一份健康險(xiǎn)，為您的健康添上一份保障!
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