蘋果皮上的蠟能吃嗎？快來圍觀！
摘要：每次在購買蘋果時，一眼望去，每一顆蘋果都是如此誘人可口。開心之余，殊不知，有些蘋果是打了蠟的。那么，蠟有什么作用呢？蘋果皮上的蠟能吃嗎？一起來看看吧！
“每天一蘋果，醫(yī)生遠離我”，想必大家對這句話都有所耳聞。蘋果含有豐富的營養(yǎng)成分而且價格適中，是最受大眾歡迎的水果之一。在現(xiàn)在的市面上，我們可以見到的蘋果大部分都光澤有度，看起來十分可口。這僅僅是種植戶種的好的原因嗎?其實，蠟也為蘋果的美麗外表貢獻了一部分力量。蠟有什么作用?蘋果皮上的蠟有幾種?能吃嗎?讓我們一起來看看吧!
一、蠟有什么作用？蘋果皮上的蠟有幾種？
蠟能降低蘋果的呼吸強度，防止蛀蟲和霉菌的侵襲，在一定程度上延長蔬果的保質(zhì)期，保持它們的新鮮度和光澤度。
蘋果皮上的蠟通常分為人工果蠟、果蠟以及工業(yè)蠟。
1、人工果蠟：
人工果蠟是指人為添加在蘋果皮上的蠟。這種蠟是可以食用的蠟，其本身是一種殼聚糖物質(zhì)，提取于天然物質(zhì)，對人體沒有害處。這種蠟遇水或者遇熱即溶，所以，想要去除的話直接用溫水清洗水果即可;
2、果蠟：
果蠟是蘋果自身分泌出來的蠟，為脂類成分，對人體無害;
3、工業(yè)蠟：
工業(yè)蠟中所含有汞、鉛等有害物質(zhì)，長期食用會對人體造成大大的傷害。要分辨自己購買的水果皮上是否含有工業(yè)蠟，只需用手或者紙巾在果皮上進行擦拭，如果擦下來的物質(zhì)有淡淡的紅色，那么就極有可能是工業(yè)蠟。
圖片來源：攝圖網(wǎng)
二、蘋果皮上的蠟能吃嗎？
在閱讀了以上內(nèi)容之后，想必大家對于“蘋果皮上的蠟能吃嗎?”這個問題已經(jīng)不存在疑問了。如果蘋果皮上的蠟是果蠟或者人工果蠟，那當然能放心食用，但若是工業(yè)蠟，那是萬萬不能吃的。
其實，對于當季水果，打蠟的問題比較少。而對于反季水果，商家為了保障水果的新鮮程度，打蠟是大部分商家都會采取的措施。所以說，小諾還是建議大家選擇食用時令蔬果。而且，因為水果皮上含有殘留農(nóng)藥的原因，所以即便大部分打蠟的水果都能吃，但畢竟蠟能洗掉但殘留農(nóng)藥難以清除，所以說建議大家對于蔬果能削皮的盡量削皮，不能削皮的盡量清洗干凈。
身體健康是重中之重，不僅要注重平常的飲食，小諾認為，大家同樣要注重后期的保障。最好的方法，無非就是為自己購買一份健康保險，在自己健康受到威脅時，保障自己能有足夠的資金去對抗病魔。
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