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摘要:維生素對(duì)我們的身體健康十分重要,有些人常常忽視它的作用,有些人卻不知如何補(bǔ)充維生素,一起來(lái)看看吧!
維生素在人體地生長(zhǎng)、發(fā)育、代謝過(guò)程中有著不可替代的作用,它是一種微量元素,雖不能提供能量,但沒(méi)有了它身體會(huì)失去平衡,一起來(lái)看看如何補(bǔ)充維生素吧!
一、維生素A怎么補(bǔ)充
維生素A有促進(jìn)生長(zhǎng)、繁殖、各個(gè)細(xì)胞組織正常分泌的作用,加強(qiáng)免疫力,甚至可以阻止癌變。成人每天至少需要3500個(gè)國(guó)際單位的維生素A,而兒童是2000~2500個(gè)國(guó)際單位。缺少它容易得夜盲癥,干眼病,攝入過(guò)多也不行。維生素A含量最多的是綠葉蔬菜,如菠菜、甘藍(lán)等。胡蘿卜是一種常見的補(bǔ)充維生素A的食物,除此之外,胡蘿卜對(duì)眼部的皮膚有著明顯的促進(jìn)作用,可以改善黑眼圈、眼袋。鰻魚、金槍魚也是富含維生素A很多的食物,多吃可以補(bǔ)充體內(nèi)維生素A的含量。
圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng)
二、維生素B怎么補(bǔ)充
維生素B的種類繁多,有維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B5、維生素B12等十二種以上的維生素。維生素B參與體內(nèi)各種物質(zhì)的代謝、合成,血紅蛋白的運(yùn)輸,可以幫助皮膚抵抗光的損害,對(duì)消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)有著重要的作用。缺乏維生素B容易引發(fā)炎癥。小米、糙米、瘦肉、豆類富含豐富的維生素B。動(dòng)物肝臟,如肝、腎、心中也富含這大量的維生素B。雞蛋、牛奶這類富有豐富蛋白質(zhì)的物質(zhì)中維生素B的含量也不少。多吃這類食物,可以促進(jìn)新陳代謝、皮膚更新、防止毛發(fā)掉落。
三、維生素C怎么補(bǔ)充
人們常說(shuō)“多C多漂亮”,這里的C指的就是維生素C。維生素C十分不穩(wěn)定,容易被氧化,有時(shí)在蔬菜的烹飪過(guò)程中,維生素C就已經(jīng)悄悄地消失不見了。所以只有新鮮的蔬菜、水果、涼拌菜中富含豐富的維生素C,特別是黃色的蔬果。但維生素C食用過(guò)多,會(huì)引起胃出血、結(jié)石、痛風(fēng)等癥狀。所以任何食物都不可過(guò)量服用。
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