摘要:牛初乳,是母牛產(chǎn)小牛后三天內(nèi)的牛乳。牛初乳中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素等等,還含有免疫球蛋白,據(jù)說能提高人體的免疫力以及增強人體的抗病能力,可以預(yù)防多種疾病。那么牛初乳有副作用嗎?結(jié)果當(dāng)然是會有的,都有哪些副作用呢,下面就讓我們具體來看看吧!
牛初乳有以下這些副作用:
可能會產(chǎn)生過敏現(xiàn)象
牛初乳中確實是含有豐富的免疫球蛋白的,對于剛出生的小牛來說,是非常有益于小牛的健康,可以提高小牛的抵抗力。不過需要注意的是,牛初乳中含有的蛋白質(zhì)和母乳中含有的蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是不一樣的,對于我們?nèi)梭w來說,是屬于異性蛋白質(zhì),在我們進食牛初乳后,是有可能會出現(xiàn)過敏現(xiàn)象的,所以要非常注意進食牛初乳后的反應(yīng)。
寶寶進食牛初乳容易出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象
嬰兒的年紀(jì)較小,身體各個部位各個功能還沒有完全發(fā)育,腸道里缺乏分泌性的lgA,會很容易出現(xiàn)消化不良以及腹瀉現(xiàn)象。如果嬰兒食用牛初乳,牛初乳中含有的蛋白質(zhì)比較特殊,屬于酪氨酸,分子量是遠遠大于母乳中的蛋白質(zhì)的,這時嬰兒食用完牛初乳后會不容易消化,從而導(dǎo)致腹瀉癥狀。
小孩會過早發(fā)育
牛初乳中的性激素的含量是母乳的一倍,所以小孩若經(jīng)常食用牛初乳,會容易出現(xiàn)體內(nèi)的性激素增加,性激素水平遠遠高于正常水平,導(dǎo)致孩子會過早發(fā)育,容易早熟。
圖片來源:攝圖網(wǎng)
容易導(dǎo)致蛀牙
牛初乳中的糖分較高,遠遠高于母乳的糖分,若經(jīng)常食用牛初乳的話,多余的糖分會滯留在口腔中,倘若這時牙齒沒有做好全面的清潔,很容易導(dǎo)致蛀牙,牙齒的健康狀況會受到威脅。
不同群體食用牛初乳的效果不同
嬰兒食用牛初乳是弊大于利的,而大人食用牛初乳是利大于弊的。若單一喂養(yǎng)牛初乳給嬰兒,則會導(dǎo)致嬰兒的營養(yǎng)供應(yīng)不足,且牛初乳會導(dǎo)致嬰兒消化不良等問題,影響嬰兒的健康。而老年人食用牛初乳能夠提高身體的免疫力,可以延緩身體器官的功能衰退現(xiàn)象,增強自身的體質(zhì),減少疾病的侵襲。女性食用牛初乳可以有美容的功效,維持生理周期的平衡。孕婦食用牛初乳可以增強自身體質(zhì),減少外來病原體的襲擊,可以保護自身的健康和胎兒的健康,提高胎兒的免疫力,在生產(chǎn)后也可以提高抗感染的能力。
以上就是關(guān)于牛初乳的副作用介紹了,所以食用牛初乳要適當(dāng)適量,維持好身體的健康才是最重要的!
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